Agricoltura Biologica:

la Cascina Forestina e il parco Agricolo Sud di Milano

Dal principio degli Anni Novanta, in modo e misura crescente, la Politica agricola comunitaria ha inteso promuovere e incentivare i metodi di coltivazione a basso impatto ambientale, favorendo contestualmente ogni intervento vòlto a conservare o migliorare il paesaggio. Nell’arco di un quindicennio, l’agricoltura europea si è progressivamente orientata sulle produzioni di qualità e su rinnovati ruoli imprenditoriali, rispondenti all’ormai necessaria multifunzionalità dell’azienda agricola, produttrice...

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